tag:blogger.com,1999:blog-34209151.post5864141555217892462..comments2024-01-03T11:35:00.146+00:00Comments on a senhora sócrates: Um prato de lentilhasXantipahttp://www.blogger.com/profile/03366754374226273908noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-34209151.post-72905177443612432262006-12-01T18:52:00.000+00:002006-12-01T18:52:00.000+00:00Para quem gosta muito de lentilhas, esta receita é...Para quem gosta muito de lentilhas, esta receita é um desafio. E eu vou certamente daqui tirar algumas ideias, embora nunca consiga seguir à risca as prescrições receituaristicas, como sabes, Xantipa.<br />As lentilhas, para mim, são boas assim: Colocá-las, depois de demolhadas, num tacho e cobri-las de água. Juntar 2 boas cebolas cortadas grosseiramente, em luas, uma boa quantidade de rebentos de soja, um bom bouquet de ervas aromáticas (hortelã p.ex.) e um generoso fio de azeite.<br />Tapar e deixar ferver lentamente durante cerca de 20 minutos. <br />Deixar que a água evapore por completo. <br />Servir com requeijão, assente numa caminha de rucola, sobre os quais se deixa deslizar um fiozinho de mel.<br />(A rucola e o mel são ideias que te roubei a ti, Xantipa, quando me serviste aquela deliciosa salada)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34209151.post-52326822835804213102006-12-01T16:07:00.000+00:002006-12-01T16:07:00.000+00:00Ai desculpa, comecei por este e ainda não tinha vi...Ai desculpa, comecei por este e ainda não tinha visto o de baixo.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34209151.post-14596655895427172322006-12-01T16:03:00.000+00:002006-12-01T16:03:00.000+00:00Olá Xantipa
Adoro lentilhas, mas olha que estas sã...Olá Xantipa<br />Adoro lentilhas, mas olha que estas são bem difíceis de fazer. Onde se arranjam todos estes ingredientes?<br />Beijinhos.Anonymousnoreply@blogger.com